Weinkreation 2010 Teto

 

 

Eigene Weinkreation 2010

Es ist eine jener herrlichen Geschichten, die man nur allzu gerne erzählt. Da macht die Wein & Vinos Mitarbeiterin Nicole Klebahn ein Praktikum beim berühmten Celler de Capçanes, und wünscht sich sehnlichst einen eigenen Wein. Eigentlich ein Ding der Unmöglichkeit...

Doch Kellermeister Jürgen Wagner ist so beeindruckt vom Engagement der jungen Dame, dass er ihr tatsächlich eine Miniparzelle überlässt. Und diese Frucht von Nicoles Arbeit ist nun in der homöopathischen Menge von 300 Flaschen exklusiv bei Wein & Vinos erhältlich.

Und da sieht man mal, was die Förderung eines Mitarbeiters bringt, denn Nicole hat nun die Aufnahmeprüfung an der FH in Geisenheim geschafft und studiert dort Weinbau und Oenologie! Wer weiß... Vielleicht kommt sie ja nach ihrem Studium zurück: Als Oenologin vor Ort in Spanien!
Kaufen können Sie diesen Wein unter: www.vinos.de

 

Eckdaten des Weines:

  • Bodegas Celler de Capçanes
  • Alkohol:15 %
  • Trinkreife: jetzt bis ca. 2020
  • Rebsorten: Samsó, Garnacha
  • Barriqueausbau:10 Monate
  • Geschmack: trocken
  • Passt gut zu: Lamm
  • Trinktemperatur: Entre 16º y 18ºC
  • Anzahl Flaschen:300
  • Restzuckergehalt (g/l):1.20
  • Gesamtsäure (g/l):5,20
  • ph:3,28
  • BSA durchlaufen!